-
Thịt trâu khô Phong Sương
- Đăng ngày 11-02-2025 02:58:00 PM - 1047 Lượt xem
-
Sản phẩm thịt trâu khô Phong Sương được UBND huyện Điện Biên chứng nhận đạt sản phẩm OCOP 03 sao (lần 2). Thịt trâu khô Phong Sương được sản xuất bởi Cơ sở sản xuất, kinh doanh Lò Thị Sương; Đ/c: Đội 7, xã Hua Thanh, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên; ĐT: 0985.859.308;
Hướng dẫn sử dụng:
1. Thịt trâu gác bếp mới mua về
Thịt đã được chế biến sẵn hoàn toàn chín, bóc ra và thưởng thức ngay. Nếu trong trường hợp miếng thịt to thì dùng chày to đập mạnh rồi xé tơi thì ăn vô cùng tuyệt vời.
2. Thịt trâu gác bếp hút chân không và để tủ lạnh.
Khi quý vị sử dụng không hết ta gói kín bảo quản trong ngăn đông (được 3-5 tháng). Khi sử dụng các bác làm như sau:
- Bỏ thịt ra ngoài cho rã đông.
– Cách 1: Cho vào lò vi sóng (trước khi đặt lò nhúng miếng thịt vào nước cho ướt). Bật 600W và để 1,5 – 2 phút.
– Cách 2: Hấp hoặc xôi lên (hấp cách thủy) khoảng 5 – 7 phút.
- Chấm trâu gác bếp gì cho ngon?
– Cách 1: đơn giản là chấm tương ớt
– Cách 2: (ĐẶC BIỆT) 2 hạt dổi, 1 thìa mắc khén, 1 thìa muối, 1 chút nước, 1 quả ớt. Giã tất cả rồi cho 1 chút nước vào.
