Tên sản phẩm: Rượu Thóc Di Súa Ma Thì Hồ
- Rượu thóc ban đầu có màu vàng đục và hơi có mùi do công tác đãi thóc ban đầu chưa được sạch. Rượu thóc nấu ra có hàm lượng Methanol và Andehit cao (có phiếu xét nghiệm đối chứng). Rượu thóc ban đầu giống như bao nhiêu các gia đình nấu tại các bản vùng cao khác, không có đặc điểm vượt trội.
- Rượu thóc sau khi được áp dụng qui trình mới có đặc điểm vô cùng nổi trội và ổn định về chất lượng với quy cách sản phẩm:
Rượu Thóc Di Súa Ma Thì Hồ được nấu từ thóc bản địa của xã Ma Thì Hồ, huyện Mường Chà, có màu trong suốt như sương mai, hương thơm ngọt ngào quấn quanh không gian đãi khách, khiến tình làng nghĩa xóm thêm khăng khít, giữ chân khách phương xa không thể quên, giúp cho chính quyền xã tiếp đón bạn bè bốn phương đầy tự tin. Sản phẩm được đóng gói trực tiếp bằng chai nhựa PET, và các chai nhựa PET đựng trong hộp carton với khối lượng tịnh 500ml/chai, 12 chai/thùng hoặc 24 chai/thùng, bên ngoài chai có mã số mã vạch, logo của Tổ hợp tác xã. Ngoài ra còn đóng can 20 lít có đủ tem nhãn mác để vận chuyển về các vùng như Hà Nội, Bắc Giang, Hải Phòng, thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên.
+ Tiêu chuẩn: Sản phẩm theo TCCS 01/2024/CBSP
+ Điểm nhấn về sản phẩm: Rượu Thóc Di Súa Ma Thì Hồ được làm từ thóc được trồng trên những thửa ruộng bậc thang ở độ cao trên 900 mét, nguồn nước tinh khiết trên núi cao đã tạo cho đồng bào H’Mông nơi đây nấu được một loại rượu thanh, ngọt, êm dịu, thơm ngon tạo nên sự khác biệt với các loại rượu khác trong vùng. Rượu nấu ngay từ phút đầu từng giọt rượu trong suốt và hương lúa không pha tạp, vị cay nồng êm dịu đã chinh phục lòng người đến mê say.