Lạp xưởng hun khói bà Hương được UBND huyện Điện Biên xếp hạng sản phẩm OCOP 03 sao năm 2024. Sản phẩm được sản xuất bởi Hộ kinh doanh thịt gác bếp Bà Hương, địa chỉ tại thôn Thanh Hồng 10, xã Thanh Chăn, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên. Điện thoại: 0962 938 555
+ Tên sản phẩm: Lạp xưởng hun khói bà Hương
+ Quy cách sản phẩm:
+ Tiêu chuẩn: Tiêu chuẩn sản phẩm theo tiêu chuẩn cơ sở TCCS 03:2024/HKDLTH.
+ Nhãn sản phẩm: Lạp xưởng hun khói bà Hương của Hộ kinh doanh thịt gác bếp bà Hương được ghi trên bao bì theo quy định tại nghị định 43/2017/NĐ-CP ngày 14/4/2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa và Nghị định 111/2021/NĐ-CP của Chính phủ về sửa đổi, bổ sung một số điều nghị định 43/2017/NĐ-CP ban hành ngày 09/12/2021.+ Điểm nhấn về sản phẩm:
- Sản phẩm được sản xuất theo quy trình bài bản do người có tay nghề cao, các nguyên liệu được lựa chọn ở những nơi uy tín, có chất lượng tốt đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.- Hương vị sản phẩm thơm ngon, hợp với khẩu vị của đa phần người dân Việt Nam.
- Sản phẩm lạp xưởng hun khói bà Hương được sản xuất theo một công thức riêng là sự kết hợp giữa công thức Lạp xưởng truyền thống và quy trình sản xuất đặc thù của đơn vị. Các gia vị tẩm ướp thị mang nét đặc trưng riêng của cơ sở và được cơ sở nghiên cứu, chế biến theo công thức mang đến một hương vị vừa thân quen, vừa đặc biệt.- Giá thành sản phẩm cạnh tranh nếu đem so với các sản phẩm khác trên thị trường.
- Sản phẩm đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.- Bao bì, mẫu mã sản phẩm đẹp mắt đa dạng về cách thức đóng gói phù hợp cho nhiều yêu cầu sử dụng của thực khách.
* Hướng dẫn sử dụng: Nướng hoặc rán, hấp khi sử dụng chấm cùng tương ớt, nước mắm. Hoặc chế biến theo sở thích người dùng. Nên ăn nóng.
* Hướng dẫn bảo quản: Sản phẩm không chất bảo quản nên bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh, tủ đông.
Thời hạn sử dụng: 06 Tháng kể từ ngày sản xuất.