Lạp sưởng gác bếp – Bếp nương Hà Bạc (Sản phẩm OCOP 03 sao)

Lạp sưởng gác bếp – Bếp nương Hà Bạc (Sản phẩm OCOP 03 sao)
Đăng ngày 12-06-2025 10:26:21 AM - 1 Lượt xem
🌿 LẠP SƯỜN GÁC BẾP – BẾP NƯƠNG HÀ BẠC
Hương vị núi rừng trong từng thớ thịt – Đậm đà bản sắc dân tộc Thái
🏡 Một câu chuyện từ lòng Tây Bắc
Tôi là một người con gái Thái, sinh ra và lớn lên giữa đại ngàn Tây Bắc – nơi khói bếp len lỏi qua từng khe gỗ nhà sàn, nơi những buổi chợ phiên rộn ràng tiếng nói cười, và nơi mỗi món ăn đều chứa đựng linh hồn của núi rừng.
Tuổi thơ tôi gắn liền với mùi khói bếp, tiếng băm thịt quen thuộc và hình ảnh bà, mẹ miệt mài thái từng miếng thịt lợn bản, nhồi vào ruột non, tẩm ướp với mắc khén, hạt dổi, rồi treo lên gác bếp hong khói suốt mùa đông dài.
Đó không chỉ là món ăn. Đó là kí ức, là tình thân, là bản sắc văn hóa. Và ngày hôm nay, với cái tên Bếp Nướng Hà Bạc, tôi mong muốn được lan toả hương vị ấy – món Lạp Sườn Gác Bếp truyền thống – đến với thật nhiều bữa cơm gia đình trên mọi miền Tổ quốc.

Chi tiết sản phẩm

🔥 Lạp sườn gác bếp – Món ngon từ khói bếp tình thân

Lạp sườn Bếp Nướng Hà Bạc được làm 100% thủ công, bởi chính bàn tay của người dân bản địa:

🐖 Thịt lợn đen bản địa: Được nuôi thả tự nhiên trên nương, ăn rau rừng, ngô, sắn – thịt chắc, thơm, không tăng trọng.
🔪 Thịt vai thái hạt lựu: Giữ được độ giòn, ngọt tự nhiên.
🌿 Gia vị truyền thống Tây Bắc: Mắc khén, hạt dổi, ớt rừng, rượu ngô bản – tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng, không nơi nào có được.
🔥 Hong khói bằng củi nhãn: Loại củi cháy lâu, than đỏ, nhiệt đều – giúp thịt khô vừa phải, dậy mùi khói đặc trưng mà vẫn giữ được độ ngọt mềm bên trong.

🍽️ Thơm ngon – Tiện dụng – Đậm vị quê hương

🌟 Điểm nổi bật	Mô tả
Hương vị truyền thống	Đậm đà – cay nồng – thơm mùi khói bếp
Tiện lợi	Được đóng hút chân không – dễ bảo quản, dễ chế biến
Phù hợp	Bữa cơm gia đình, mâm cỗ, làm quà biếu đặc sản
An toàn	Quy trình VSATTP – không chất bảo quản – không phụ gia

📌 Chỉ cần hấp lại, chiên sơ, hoặc nướng trên than hồng là có thể thưởng thức.

🎁 Từng chiếc lạp sườn – Một câu chuyện văn hoá

Mỗi chiếc Lạp Sườn Gác Bếp không chỉ là một món ăn, mà còn là một “bản sắc văn hoá được gói ghém trong lớp vỏ ruột non” – là tình yêu của người Thái dành cho ẩm thực, là nét tinh tế của bàn tay người mẹ, người bà nơi vùng cao.

“Lạp sườn Hà Bạc mang hơi ấm từ bếp lửa Tây Bắc – chuyển đi thông điệp về tình thân, văn hoá, và sự chân thành trong từng miếng ăn.”

🚚 Đặt hàng & liên hệ

Thương hiệu: Bếp Nướng Hà Bạc
Địa chỉ: Khối Tân Giang, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên
Hotline / Zalo: 0948 101 868
Giao hàng toàn quốc – Đảm bảo chất lượng – Đóng gói hút chân không

📦 Quy cách: 200g / 300g / 500g
🧊 Hạn sử dụng: 2 – 3 tháng trong ngăn mát tủ lạnh
🛒 Kênh phân phối: Shopee, Postmart, sàn đặc sản vùng miền (nếu có thể cập nhật thêm)