Gạo Đỏ Tâm Sáng là sản phẩm gạo thảo dược cao cấp với hàm lượng các chất Omega 3, 6, 9 cao tứi hơn 100 lần so với các dòng gạo lứt đỏ thông thường. Chúng mang lại những lợi ích sau:
Gạo lứt đỏ Tâm Sáng là một trong những loại gạo lứt cực kỳ tốt cho sức khỏe khi chứa một lượng lớn các chất giúp chống lại bệnh tật. Trong đó phải kể đến hàm lượng Omega 3,6,9 cao gấp 100 lần các loại gạo thông thường, có tác dụng hỗ trợ giảm các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, cải thiện chức năng não bộ, giúp bảo vệ mắt và ngăn ngừa ung thư.
Gạo lứt hay còn gọi là gạo lật, nó được xát bóc bỏ lớp vỏ chấu bên ngoài và giữ lại nguyên lớp màng cám quý giá. Phần màng cám này có thể có màu đỏ, vàng nhạt, xanh nhạt thậm chí là màu đen hay tím than…màu sắc tùy thuộc vào từng giống gạo.
Gạo lứt đỏ Tâm Sáng có màu đỏ ở bên ngoài và khi bẻ vỡ hạt gạo sẽ để lộ phần màu trắng bên trong. Tức là gạo có màu đỏ bởi phần màng cám bên ngoài và khi xát sạch cám thì gạo vẫn có màu trắng.
Không khô cứng như các loại gạo Huyết Rồng hoặc gạo lứt thông thường, cơm gạo lứt Tâm Sáng ăn dẻo và có mùi thơm nức khi nấu. Người chưa từng ăn gạo Lứt cũng có thể quen ngay với gạo đỏ Tâm Sáng.
Đặc biệt, gạo còn chứa đựng rất nhiều dưỡng chất có lợi giúp hỗ trợ điều trị và phòng chống một số loại bệnh thường gặp ở con người. Phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi đối tượng, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ hoặc những người mắc bệnh cần ăn kiêng. Gạo lứt đỏ Tâm Sáng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để cải thiện bữa ăn đồng thời cải thiện sức khỏe.
Vì gạo lứt có lớp cám bao quang nên nếu để tiếp xúc với không khí lâu sẽ dễ bị hôi gạo do lớp cám sinh ra. Để bảo quản tốt cần phải giữ cho gạo tránh tiếp xúc với không khí. Do đó việc hút chân không là cần thiết đối với gạo lứt.
Gạo lật Tâm Sáng được đóng gói hút chân không 1kg tiện lợi. Bạn sẽ dùng hết trong vài bữa mà không lo để lâu gạo hỏng.
Về mùi của gạo, khi mới mở túi ra bạn có thể thấy mùi hơi nồng thậm chí là có mùi chua chua. Đó là mùi hết sức bình thường của gạo lứt. Những dòng gạo lứt có hàm lượng dưỡng chất cao ở lớp cám sẽ dễ sinh ra mùi nồng hơn các loại gạo khác. Khi bạn nấu cơm nên sẽ không hề thấy mùi nồng, chua nữa mà ngược lại là mùi thơm rất dễ chịu. Bạn có thể cảm nhận mùi thơm lan tỏa khắp nhà ngày khi cơm bắt đầu sôi.
Thành phần dinh dưỡng của Gạo Lứt Đỏ Tâm Sáng được kiểm định bởi Viện Kiểm Nghiệm An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Quốc Gia với số phiếu kiểm nghiệm là: 20567/PKN-VKNQG. Các chỉ tiêu chất lượng như sau:
Chỉ tiêu chất lượng | |
Độ ẩm | ≤ 14.5 % |
Tỉ lệ tấm | ≤ 5 % |
Thành phần dinh dưỡng có trong 100 gram | |
Carbohydrate | ≥ 76 g |
Protein | ≥ 7.5 g |
Lipid | ≥ 2.9 g |
Sắt | ≥ 1.5 mg |
Omega 3 | ≥ 12 mg |
Omega 6 | ≥ 636 mg |
Omega 9 | ≥ 981 mg |