Bánh Chí Chọp được làm từ gạo nếp và một số nguyên liệu khác được đồ thành xôi chín, nén xôi vào khuôn rồi đem phơi, khi sử dụng sẽ chiên giòn. Bánh có nhiều màu sắc hoàn toàn có nguồn gốc từ tự nhiên như: Màu trắng của gạo nếp, màu đỏ của gấc, màu xanh của lá dứa (hoặc lá cơm nếp) và hai màu tím của của gạo nếp cẩm và cây lá tím.
Sản phẩm đã được xếp hạng 03 sao.